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Fazzoletti veli per insaccati, confezione da 10 pezzi, varie misure.
I veli naturali sono ottenuti dall'intestino di suino o ovino, vengono successivamente essicati ad alta temperatura. Al termine del processo è possibile ottenere involucri di qualsiasi forma, dimensione e lunghezza. Tutti i veli sono controllati e certificati.I veli (fazzoletti) vengono utilizzati per l'insacco di qualsiasi tipo di salume stagionato, vanno inumiditi in acqua fredda facendo attenzione a non romperli.Una volta pronti avvolgere la carne, precedentemente preparata, con il fazzoletto.Il fazzoletto permette alla carne di essere contenuta e di assorbire l'aroma delle spezie.
Confezione da 10 pezzi
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